von

Nudeln mal etwas anders!!!

Kalorienarm, viele Vitamine und machen trotzdem satt.

Man kann folgendes Gemüse dafür benutzen

Kartoffeln
Kohl
Kohlrabi
Rote Bete
Steckrübe Süßkartoffeln
Zucchini

natürlich geht das Ganze auch in süß

Apfel
Birne

oder im Salat

Gurke

 

Tipp: Gut waschen und die nicht essbare Schale entfernen. Bitte auf die Größe achten! Spiralschneider und Rezeptbücher??? … einfach mal auf Amazon schnuppern 😉

Kleiner privater Tipp von mir, ich mache meine Soße wie gewohnt in einer Großen Pfanne (Wok Ikea 10 €) und gebe einfach die Gemüse Spiralen direkt in die Pfanne dazu und gare SIE in der Soße.